INDIAN PACIFIC, de Adelaida a Sidney

Celebra el inicio de su viaje con una velada exclusiva en el mundialmente famoso Valle de Barossa. Pasarás la noche en Seppeltsfield Estate, disfrutando de una experiencia gastronómica especial en la bodega de vinos añejos, exclusiva para los huéspedes de Indian Pacific.

La velada incluye una exhibición de «cocción de barricas», así como un maridaje de comida y vino a cargo del chef ejecutivo Owen Andres, que destaca los productos regionales y los métodos tradicionales que reflejan la historia de Barossa.

Después de la cena, serás recibido a bordo del Indian Pacific, donde te instalarás en su camarote o te dirigirás al lounge para tomar una copa antes de comenzar su viaje hacia Sidney.

Comidas incluidas: Cena

Cruzando otra frontera estatal por la noche, despertarás en Broken Hill, Nueva Gales del Sur. Disfruta de un abundante desayuno que te va a preaparar para las actividades del día en Silver City.

Descubre lo que hace especial a Broken Hill con una visita al Monumento a los Mineros, el Museo Histórico y el  Ferrocarril de la calle Sulfide, ofreciendo amplio conocimiento sobre el patrimonio de la ciudad. Como alternativa, adéntrate en el subsuelo con un recorrido por la histórica Mina Daydream para conocer la vida de los primeros mineros.

Los amantes del arte, pueden dar rienda suelta a su creatividad en la Galería Pro Hart con la actividad «Pinta y bebe», creando su propia obra maestra en el estudio original de Pro. Los amantes de la gastronomía pueden experimentar el interior del país en el Parque Estatal Living Desert con el chef Lee Cecchin, descubriendo plantas nativas, degustando especias y creando una mini pavlova en un divertido concurso de cocina en el restaurante Old Salt Bush. Para una perspectiva diferente, únete a Shelita Buffet, la Reina del Interior, en un animado recorrido por la calle principal.

Al regresar al tren para almorzar, admira el paisaje mientras el Indian Pacific recorre la región de Nueva Gales del Sur. Esta noche, la cena se sirve a bordo mientras aprovechas al máximo tu última noche explorando Australia en tren.

Comidas incluidas: Desayuno, Almuerzo, Cena

Disfruta de tu último día a bordo, admirando el paisaje, compartiendo recuerdos con tus nuevos amigos y disfrutando de un desayuno y almuerzo final.

El tren llega a Adelaida por la tarde para completar una épica travesía en tren por el outback de Nullarbor.

Comidas incluidas: Desayuno, Almuerzo